Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН Revealed

Blog Article

Гарантия. Наличие гарантии от производителя или продавца обязательно, так как это защищает ваши инвестиции.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

К вспомогательному оборудованию относятся различные немеханические устройства, необходимые для хранения и обработки продуктов.

льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии read more закупки определенного объема их сырья в месяц.

Если вы хотите more info открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.

Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Поддержание необходимых click here температур, герметичность, вместительность

Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд